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Archivo Fundación Mediterráneo
Colección Legados y Donaciones
Antonio González Pomata - González Pomata, Antonio (1926-1996) - 1958-1990
Salvador Castaño-Asociación de los Amigos del Arroz con Costra
Fotografía ;color ; 15,2 x 10,1 cm Bueno
Caja con fotografías de materia gastronómica
El conjunto recoge imágenes de elaboraciones gastronómicas
Figura masculina en un horno de leña, manejando la costrera para la elaboración
en tabla:=LGP 11-99
