Fundación Mediterráneo
  
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Archivo Fundación Mediterráneo
Colección Legados y Donaciones
Antonio González Pomata - González Pomata, Antonio (1926-1996) - 1958-1990
Documentación gráfica
Fotografías
Cocentaina

A.G. POMATA
Hojaldre relleno de piñones
Diapositiva ;Color ; 5 x 5 cm ;Bueno
h.1995. . Cocentaina
Conjunto de diapositivas (3) rotuladas La Escaleta archivo
El conjunto incluye fotografías, diapositivas y negativos relacionados con el patrimonio de la ciudad, su museo arqueológico y la gastronomía.
Elaboración presentada sobre plato con blonda con cenefa exterior decorada con motivos geométricos. Copa con peladillas, copa servida, botella de Fondillón y cuatro recipientes con azúcar en diversas modalidades. Todo sobre la mesa junto a la elaboración
Gastronomía
repostería
restaurante
La Escaleta
Cocentaina

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