Lionesas rellenas de trufa sobre crema de menta fresca : Fundación Meditarráneo

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Archivo Fundación Mediterráneo

Colección Legados y Donaciones

Antonio González Pomata - González Pomata, Antonio (1926-1996) - 1958-1990

Documentación gráfica

Fotografías

Alcoy

Autor/ Autora:

A.G. POMATA

Título:

Lionesas rellenas de trufa sobre crema de menta fresca

Descripción física:

Diapositiva ;Color ; 5 x 5 cm ;Bueno

Fecha:

h. 1995. h. 199 . Alcoy

Notas:

Conjunto de diapositivas (18) rotuladas Rte Lolo Alcoy

Resumen:

Ración de una elaboración presentada sobre plato blanco con filo azul exterior.

Descriptores:

Gastronomía
repostería
restaurante
Lolo
Alcoy

Materias:

Signatura: