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Archivo Fundación Mediterráneo
Colección Legados y Donaciones
Antonio González Pomata - González Pomata, Antonio (1926-1996) - 1958-1990
Documentación gráfica
Fotografías
Elaboraciones

sin título
Bueno Fotografía : color ; 10,1 x 15,2 cm

Elaboraciones
Caja con fotografías de materia gastronómica
El conjunto recoge imágenes de elaboraciones gastronómicas
Elaboración del Hotel Sidi San Juan, presentada en plato blanco con bajoplato de metal. Gamba o langostino, cubierto de una salda, bolitas de melón y arroz de guarnición.
gastronomía
elaboración
Alicante







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ControlSignaturaBaseEstado
0005028LGP 11-328Legado Antonio González PomataDisponible