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Archivo Fundación Mediterráneo
Colección Legados y Donaciones
Antonio González Pomata - González Pomata, Antonio (1926-1996) - 1958-1990
Documentación gráfica
Fotografías
Gastronomía

Salmón a la sal. Nou Salat
Bueno Diapositiva : Color ; 5 x 5 cm

Gastronomía
Conjunto de diapositivas rotuladas Salmón. Válidas.
El conjunto incluye diapositivas de temática gastronómica organizadas por materias. Imágenes que sirvieron como documentación o para ser publicadas en sus obras de autoría propia relacionadas con la cocina alicantina.
Elaboración presentada en plato con cenefa exterior decorada en tonos azules, copa servida y cesta de pan a la dcha
gastronomía
elaboración
pescado
Nou Salat
Guadalest







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ControlSignaturaBaseEstado
0007284LGP 6-1 (412)Legado Antonio González PomataDisponible