Pulpo asado al horno. Barlovento
Bueno Diapositiva : Color ; 5 x 5 cm
Conjunto de diapositivas rotuladas Pulpo Válidas
El conjunto incluye diapositivas de temática gastronómica organizadas por materias. Imágenes que sirvieron como documentación o para ser publicadas en sus obras de autoría propia relacionadas con la cocina alicantina.
Elaboración presentada en paellera, decorada con cítricos. En una mesa con menaje y decoración marítima (casco de buzo)
| Control | Signatura | Base | Estado | |
|---|---|---|---|---|
| 0006475 | LGP 6-1 (472) | Legado Antonio González Pomata | Disponible |