Antonio González Pomata - González Pomata, Antonio (1926-1996) - 1958-1990
Documentación gráfica
Fotografías
Gastronomía
Calamares rellenos de berberechos. Las Trébedes
Diapositiva ;Color ; 5 x 5 cm Bueno
Conjunto de diapositivas rotuladas Calamar Válidas
El conjunto incluye diapositivas de temática gastronómica organizadas por materias. Imágenes que sirvieron como documentación o para ser publicadas en sus obras de autoría propia relacionadas con la cocina alicantina.
Dos raciones de la elaboración presentadas en plato con cenefa exterior decorada. Dos cartas del rte sobre la mesa, bajo el plato
