Antonio González Pomata - González Pomata, Antonio (1926-1996) - 1958-1990
Documentación gráfica
Fotografías
Gastronomía
Merluza al capa de salmón
Diapositiva ;Color ; 5 x 5 cm Bueno
Conjunto de diapositivas (13) rotuladas Portada
El conjunto incluye diapositivas de temática gastronómica organizadas por materias. Imágenes que sirvieron como documentación o para ser publicadas en sus obras de autoría propia relacionadas con la cocina alicantina.
Elaboración presentada en un plato con decoración abstracta en su cenefa exterior. Copa servida en primer término
