Tortá de Poma : Fundación Meditarráneo

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Archivo Fundación Mediterráneo

Colección Legados y Donaciones

Antonio González Pomata - González Pomata, Antonio (1926-1996) - 1958-1990

Documentación gráfica

Fotografías

Xaló/Jalón

Título:

Tortá de Poma

Descripción física:

Diapositiva ;Color ; 5 x 5 cm Bueno

Fecha:

h. 199

Notas:

Conjunto de diapositivas (14) rotuladas Xaló Seleccionadas

Resumen:

Elaboración presentada en un plato sobre blonda blanca

Descriptores:

gastronomía
repostería
panadería
pastelería
Francis
Xaló

Materias:

Signatura:

en tabla:=LGP 7-3 (48)