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LGP 0011-0192 Tortilla Cucuch de tres pisos. Nou Cucuch,
LGP 0011-0241 Pipes i carases,
LGP 0011-0243 Croquetas de bacalao y alcachofas rebozadas,
LGP 11-10 Olleta Callosina. Rte Mesón San José,
LGP 11-100 Presentando arroz y pescado,
LGP 11-101 Presentando arroz y pescado,
LGP 11-104 Arroz y costra,
LGP 11-106 ¿Angulas de Aguinaga?,
LGP 11-107 ¿Caldereta de marisco?,
LGP 11-11 Olleta Callosina. Rte Mesón San José,
LGP 11-119 Cocas a la paleta,
LGP 11-12 Arroz con carne y verdura. Pont Sec. Denia,
LGP 11-120 [ ] "de poble,
LGP 11-123 Coques de la Marina Alta,
LGP 11-124 Coques de la Marina Alta,
LGP 11-125 Coquetes d`anxova i pessols. Venta de Posa,
LGP 11-127 Mincho y bollo,
LGP 11-129 Calamar relleno al cava con mousse de espinacas,
LGP 11-13 Paella de aladroc y espinacas. Casa Federico,
LGP 11-130 Coques de dacsa. Casa Federico,
LGP 11-131 Cous-cous de peix,
LGP 11-132 Codillo con guarnición,
LGP 11-133 Pierna de cordero a la chimenea,
LGP 11-134 Conill espatarrat. La Mezquita,
LGP 11-135 Magret de pato en salsa de nisperos,
LGP 11-14 Elaboraciones Cávia. Campello,
LGP 11-15 Arroz. Maestral,
LGP 11-158 Pericana de Agres,
LGP 11-159 Pastel de morcilla de cebolla,
LGP 11-16 Arroz seco con sepia y verduras. Club Náutico,
LGP 11-160 Rostiet de ceba y bacallaret,
LGP 11-161 Pimientos rellenos,
LGP 11-163 Pastel de setas con salsa de gambas,
LGP 11-164 Alcachofas rellenas de atún,
LGP 11-165 Ensalada Viñasol,
LGP 11-166 Pudding de hígados y huevas. La Cambra,
LGP 11-168 Ensalada de cardos y cigalas,
LGP 11-169 Alcachofas rellenas,
LGP 11-17 Arroz empedrao. Les Fonts,
LGP 11-171 Pastel de setas con salsa de gambas,
LGP 11-172 Pastel de setas con salsa de gambas,
LGP 11-173 Pastel de setas con salsa de gambas,
LGP 11-174 Calabacines rellenos de atún,
LGP 11-175 Calabacines rellenos de atún,
LGP 11-176 Terrina de erizos y algas marinas,
LGP 11-177 Terrina de erizos y algas marinas,
LGP 11-18 Arrós brut marinera. Nadal,
LGP 11-181 Ensalada de bacalao con vinagre de módena y tomillo,
LGP 11-182 Sabor de India,
LGP 11-185 Pimientos, salmón y ensalada,
LGP 11-186 Hortalizas rellenas,
LGP 11-188 Pericana. Lolo,
LGP 11-19 Arrós en conill caldós. L`Hostalet,
LGP 11-190 Rotllos d`alberginia, anxova i algues,
LGP 11-191 Pelotas con col,
LGP 11-193 Sardinas de bota con tomate,
LGP 11-193b Sardinas de bota con tomate,
LGP 11-194 Menú de El Granaino en la III Semana Gastronómica,
LGP 11-195 Ñoras de la Vega Baja,
LGP 11-195b Bull amb ceba,
LGP 11-196 Sardina de bota con ajos tiernos,
LGP 11-197 Berenjenas y tomates rellenos,
LGP 11-197b Carpaccio de salmón con pimienta rosada y eneldo. La Parrilla,
LGP 11-199 Alcachofas rellenas de atún,
LGP 11-20 Arroz empedrao. Les Fonts,
LGP 11-200 Ensalada de cardos y cigalas,
LGP 11-201 Terrina de erizos y algas marinas,
LGP 11-202 Terrina de erizos y algas marinas,
LGP 11-203 Almejas a la marinera,
LGP 11-204 Faves sacsades,
LGP 11-205 Faves sacsades,
LGP 11-206 Pimientos, salmón y ensalada,
LGP 11-209 Puri Sánchez en la cocina,
LGP 11-21 Arroz empedrao. Les Fonts,
LGP 11-210 Elaboraciones de Puri Sánchez,
LGP 11-211 Fichas de ajedrez,
LGP 11-213 Pan con tomate?,
LGP 11-214 Verdures farcides,
LGP 11-217 Verdures farcides,
LGP 11-218 Raspas fritas,
LGP 11-219 Raspas fritas,
LGP 11-22 Arroz empedrao. Les Fonts,
LGP 11-223 Pericana. Lolo,
LGP 11-23 Paco y Rosario presentando el Arroz empedrao. Les Fonts,
LGP 11-231 Verduras asadas,
LGP 11-232 Ensalada de pimientos asados con lomos de bonito,
LGP 11-233 Ensalada de pimientos asados con lomos de bonito,
LGP 11-237 Pericana. Lolo,
LGP 11-239 Ensalada Angelín,
LGP 11-24 Arroz. Maestral,
LGP 11-242 Pericana. Font Roja,
LGP 11-244 Calamar y chipirón fritos,
LGP 11-246 Embotit del terreno,
LGP 11-247 Canapé de anchoa sobre queso fresco,
LGP 11-248 Rollo de salmón relleno de atún con ensalada al eneldo,
LGP 11-249 Calabacines rellenos de atún,
LGP 11-25 Paella de aladroc y espinacas. Casa Federico,
LGP 11-250 Alcachofas rellenas de atún,
LGP 11-252 Asado de pimiento,
LGP 11-259 Atún a la plancha,
LGP 11-26 Arroz Empedrao. Salvadora,
LGP 11-260 Atún a la plancha,
LGP 11-263 Fideuá de pescador. Cávia,
LGP 11-264 Fideuá de pescador. Cávia,
LGP 11-265 Fideuá de pescador. Cávia,
LGP 11-266 Fideuá Tía Josefina.Patilla,
LGP 11-269 Fideuá Campellera,
LGP 11-27 Arrós caldós amb morena. La Cambra,
LGP 11-270 Fideuá Campellera,
LGP 11-272 Estofado de sepia,
LGP 11-273 Blanquillo de rape,
LGP 11-274 Blanquillo de rape,
LGP 11-279 Gazpacho villenero,
LGP 11-28 Arroz al horno. Fonda Mariola,
LGP 11-280 Estofado de sepia,
LGP 11-281 Gazpacho en torta,
LGP 11-29 Arrós caldoset de tremall.- El Trasmallo,
LGP 11-30 Arroz con marisco. Sevilla,
LGP 11-308 Cangrejos con cebolla,
LGP 11-309 Cardos con cigalas,
LGP 11-31 Arroz con pescado. Sevilla,
LGP 11-310 Cigala a la plancha,
LGP 11-311 Arroz con coliflor y gamba. Gavilá,
LGP 11-312 Cigala a la plancha,
LGP 11-316 Bogavante con garrofó,
LGP 11-32 Arrós caldós de barco. Nadal,
LGP 11-326 Presentando la degustación,
LGP 11-33 Arrós Benissero Marinera. Casa Cantó,
LGP 11-331 Potaje de albóndigas con bacalao,
LGP 11-333 Relleno de pava borracha,
LGP 11-335 Judías con perdiz,
LGP 11-336 Churrasquito a las hierbas,
LGP 11-338 Cocido de pato,
LGP 11-339 Cocido de pato,
LGP 11-34 Arroz empedrao. Salvadora,
LGP 11-340 Potaje "Tía María,
LGP 11-342 Consomé con relleno,
LGP 11-345 Cocido de pato,
LGP 11-346 Cocido de pato,
LGP 11-347 Osobuco en salsa,
LGP 11-348 Consomé con relleno,
LGP 11-35 Arroz y rape con patatas. Astillero,
LGP 11-351 Pichón braseado al vermut,
LGP 11-352 Judiones del barco de Ávila,
LGP 11-353 Perdiz a la manchega,
LGP 11-354 Pebrera ofegá,
LGP 11-355 Albóndigas de sepia,
LGP 11-357 Codorniz rellena sobre pasta fresca,
LGP 11-358 Cardos de Tudela con salsa de almendras,
LGP 11-359 Redondo de cordero,
LGP 11-36 Arroz y rape con patatas. Astillero,
LGP 11-360 Arrós caldós con manitas de cerdo,
LGP 11-361 Gazpacho de caza,
LGP 11-362 Pechuga de pato asado con salsa de higos al Fondillón,
LGP 11-363 Borreta en croquetes d`aladroc,
LGP 11-364 Fandango de bacalao,
LGP 11-365 Gazpacho de atún y gambas. La Gavina,
LGP 11-366 Solomillo al Fondillón en salsa de turrón,
LGP 11-367 Solomillo al Fondillón en salsa de turrón,
LGP 11-368 Fandango de bacalao,
LGP 11-369 Solomillo al Fondillón en salsa de turrón,
LGP 11-370 Gazpacho de caza,
LGP 11-371 Gazpacho de caza,
LGP 11-372 Pelotas de cocido de pato,
LGP 11-373 Guisado de albóndigas,
LGP 11-374 Merluza con almejas en salsa verde,
LGP 11-375 All i pebre de Anguila,
LGP 11-376 Cous cous de Rape,
LGP 11-377 Borreta de melva. Casa Cantó,
LGP 11-378 Gazpacho marinero.Mar Azul,
LGP 11-379 Blanquillo de raya,
LGP 11-38 Arroz con atún y gambas. Delfín,
LGP 11-381 Puchero callosino,
LGP 11-382 Puchero callosino,
LGP 11-383 Puchero callosino,
LGP 11-384 Puchero callosino,
LGP 11-385 Puchero callosino,
LGP 11-386 Puchero callosino,
LGP 11-387 Panes de "El Bollo,
LGP 11-388 Panes de "El Bollo,
LGP 11-389 Relleno de pava borracha,
LGP 11-39 Paella ceba i bacallá. Venta da Posa,
LGP 11-390 Osobuco en salsa,
LGP 11-391 Cous cous de Rape,
LGP 11-392 Gazpacho en torta,
LGP 11-4 Caldereta marinera,
LGP 11-40 Arroz con atún y gambas. Delfín,
LGP 11-403 Quesos La Pajarita,
LGP 11-41 Arrós en suc de crancs i ftje de rap- Gavilá,
LGP 11-410 Centro de merluza relleno con almejas y algas. Delfín,
LGP 11-411 Centro de merluza relleno con almejas y algas. Delfín,
LGP 11-412 Rodaballo estilo de la charca,
LGP 11-413 Cazuela de rape con gambas y almejas,
LGP 11-415 Salmonetes al hinojo,
LGP 11-416 Ensalada de bacalao,
LGP 11-418 Pescadilla a la cazuela,
LGP 11-419 Judiones con almejas de carril,
LGP 11-42 Arroz. Miramar,
LGP 11-421 Merluza a la capa de salmón,
LGP 11-422 All i pebre, raya y coliflor,
LGP 11-422 Rape al roquefort. Govana,
LGP 11-424 Pulpo a la cerveza,
LGP 11-425 All i pebre de rape,
LGP 11-426 Raya con espinacas y all i pebre,
LGP 11-427 Sardinas con ciruelas pasas,
LGP 11-428 Lomo de atún fresco con salsa de hierbabuena,
LGP 11-429 Rape al cilantro. Al Zaraq,
LGP 11-429 Rape al cilantro. Al Zaraq,
LGP 11-43 Arroz a banda. El poblet,
LGP 11-430 Almejas de pescador,
LGP 11-432 Ratja al safrá,
LGP 11-433 Suprema de mero con refrito de ajetes. La Vaguada,
LGP 11-434 Pulpo a la cerveza,
LGP 11-435 Caldero de caballa y cebolla,
LGP 11-436 Salmón al cava,
LGP 11-437 Rustiora de peix,
LGP 11-438 Escabeche de boquerones,
LGP 11-439 Mullador de ratja,
LGP 11-439 Kokotxas al ajillo,
LGP 11-44 Arrós de floricol, ceba i bacallar. Casa Federico,
LGP 11-441 Lomitos de caballa a la espalda,
LGP 11-442 Rape al roquefort. Govana,
LGP 11-443 Bonito mechado en llandeta,
LGP 11-444 Bonito mechado en llandeta,
LGP 11-445 Salmonete braseado a la jardinera,
LGP 11-446 Escorpa a la espalda,
LGP 11-447 Lubina a la pimienta. Govana,
LGP 11-449 Bacalao a la llauna,
LGP 11-449b Bacalao a la llauna,
LGP 11-449c Bacalao a la llauna,
LGP 11-45 Arroz con lechola y verduras. Delfín,
LGP 11-450 Bacalao a la llauna,
LGP 11-451 Peix en rustidera,
LGP 11-452 Suquet de peix,
LGP 11-454 Kokotxas al pil pil sobre salsa vizcaina,
LGP 11-456 Milhoja de lubina,
LGP 11-458 Salmón marinado,
LGP 11-459 Lenguado braseado. Pocardy,
LGP 11-46 Arroz con verduras y chopitos. Govana,
LGP 11-460 Bacalao al horno con pimientos. Jumillano-2,
LGP 11-461 Escorpena con caracoles,
LGP 11-463 Zarzuela de pescados y mariscos,
LGP 11-464 Guiso de pavo con pelotas,
LGP 11-465 Suquet de bacallá. Sendra,
LGP 11-466 Suquet de bacallá. Sendra,
LGP 11-468 Rape en salsa verde con azafrán y gambas,
LGP 11-469 Suquet de la montaña,
LGP 11-47 Paella montaña,
LGP 11-470 Arroz caldoso de centollo. Gula-Gula,
LGP 11-471 Almejas marinera,
LGP 11-472 Fritura de pescados,
LGP 11-473 Pescado a la sal,
LGP 11-474 Pescado a la sal,
LGP 11-475 Base de caldero,
LGP 11-478 Lubina en rustidera,
LGP 11-479 Bonito en escabeche,
LGP 11-480 Pescado a la sal,
LGP 11-481 Suquet de bacallá. Sendra,
LGP 11-488 Judiones con almejas de carril,
LGP 11-49 Paella de nécoras. Venta del Pilar,
LGP 11-50 Paella d`aladroc,
LGP 11-51 Arroz con costra. Angelín,
LGP 11-52 Arroz seco con sepia y verduras. Club Náutico,
LGP 11-53 Arroz con costra. Angelín,
LGP 11-54 Arroz con huevas de choco. Cávia,
LGP 11-55 Arroz con huevas de choco. Cávia,
LGP 11-56 Elaboración. El Salat,
LGP 11-57 Paella ceba i bacallá. Pont Sec,
LGP 11-572 Tomaca, all i julivert, oli i anxova,
LGP 11-573 Bacalao? Con tomate,
LGP 11-574 Sardina de bota,
LGP 11-575 Salsas "Don Gil,
LGP 11-576 Salsas "Don Gil,
LGP 11-579 Sirviendo sangría,
LGP 11-58 Arrós en suc de crancs i ftje de rap- Gavilá,
LGP 11-59 Paella ceba i bacallá. Venta da Posa,
LGP 11-60 Arroz con chipirones y ajos tiernos. Dársena,
LGP 11-61 Arroz con magra y verduras. Dársena,
LGP 11-62 Arrós amb espinacs i aladroc. Venta de Posa,
LGP 11-63 Paella de nécoras. Venta del Pilar,
LGP 11-64 Arroz con raya. Miramar,
LGP 11-65 Arroz con raya. Miramar,
LGP 11-66 Arroz con raya. Miramar,
LGP 11-663 Asado de verdura,
LGP 11-668 Tallarins amb tonyina,
LGP 11-67 Arroz con raya. Miramar,
LGP 11-68 Arroz con raya. Miramar,
LGP 11-69 Arroz con bogavante. Ramón,
LGP 11-70 Arroz con sepia y cabrito. La vaguada,
LGP 11-71 Arroz. Miramar,
LGP 11-72 Arroz con bogavante. Ramón,
LGP 11-720 Cocotets de Nou Paco,
LGP 11-73 Arroz con conejo. Molino La Reja,
LGP 11-74 Arroz con conejo. Molino La Reja,
LGP 11-75 Julián Marín Torres sirviendo arroz y costra. Parque Municipal. Dátl de Oro,
LGP 11-76 Arrós amb espinacs i aladroc. Venta de Posa,
LGP 11-77 Paella gigante en Planes,
LGP 11-78 Paella gigante en Planes,
LGP 11-79 Paella gigante en Planes,
LGP 11-80 Arrós amb espinacs i aladroc. Venta de Posa,
LGP 11-81 Arrós en floricol i gamba. Gavilá,
LGP 11-83 Arroz con atún y gambas. Delfín,
LGP 11-84 Paella de verduras. Viloriens,
LGP 11-86 Arroz con pieles de bacalao.Currican,
LGP 11-87 Arroz con conejo y caracoles,
LGP 11-88 Putxero de polp. Casa Cantó,
LGP 11-89 Arrós caldós amb morena. La Cambra,
LGP 11-9 Olleta Callosina. Rte Mesón San José,
LGP 11-90 Arroz con pieles de bacalao.Currican,
LGP 11-91 Arrós melós en lechola. Nadal,
LGP 11-92 Huevas de sepia con alioli. Gavilá,
LGP 11-93 Tortilla mar y tierra. Planes,
LGP 11-94 Tortilla de bacallaret. Sendra,
LGP 11-95 Presentando el arroz,
LGP 11-96 Arroz con chipirones,
LGP 11-97 Arroz con caracoles,
LGP 11-98 Salvador Castaño-Asociación de los Amigos del Arroz con Costra,
LGP 11-99 Salvador Castaño-Asociación de los Amigos del Arroz con Costra,