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Archivo Fundación Mediterráneo
Colección Legados y Donaciones
Antonio González Pomata - González Pomata, Antonio (1926-1996) - 1958-1990
Documentación gráfica
Fotografías
Gastronomía

Pargo al hojaldre. La Goleta
Bueno Diapositiva : Color ; 5 x 5 cm

Gastronomía
Conjunto de diapositivas rotuladas Pescados C. Moderna . Válidas
El conjunto incluye diapositivas de temática gastronómica organizadas por materias. Imágenes que sirvieron como documentación o para ser publicadas en sus obras de autoría propia relacionadas con la cocina alicantina.
Elaboración presentada en plato con borde exterior decorado con motivos vegetales. Guarnición y rodajas de naranja
gastronomía
elaboración
pescado
La Goleta
Alicante







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ControlSignaturaBaseEstado
0007161LGP 6-1 (284)Legado Antonio González PomataDisponible