Conjunto de diapositivas rotuladas Cocina Pescados tradicional Válidas
El conjunto incluye diapositivas de temática gastronómica organizadas por materias. Imágenes que sirvieron como documentación o para ser publicadas en sus obras de autoría propia relacionadas con la cocina alicantina.
Elaboración en bandeja de metal. Mortero con ajo y otros productos sobre el mantel