Don Antonio de Ulloa y el chocolate / por J. Guillén
p. 664
Reseña del artículo publicado en : "Correo Erudito, Madrid, año 1, entrega 4, 1940, p. 117" Datos tomados de: Bibliografía de D. Julio Fernando Guillén y Tato 1897-1972 : (Conmemoración del primer centenario de su nacimiento, 1897-1997) / María Guillén Salvetti . Madrid : Ministerio de Defensa, Museo Naval, 1997