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Archivo Fundación Mediterráneo
Colección Legados y Donaciones
Antonio González Pomata - González Pomata, Antonio (1926-1996) - 1958-1990
Curso Los pescados en el plato
Fotografía ;Color ; 10,1 x 15,2 cm Bueno
Caja con fotografías de materia gastronómica
El conjunto recoge imágenes relacionadas con la celebración de estas semanas o bien retratos de participantes en las mismas
Alumnos del curso en la Escuela de Hostelería de Alicante, impartido por Eric Leautey de Ecole Lenotre de París.
