Alimentación : ciencia, tradición y salud / José Enrique Campillo Álvarez : Fundación Meditarráneo

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Autor/ Autora:

Campillo Álvarez, José Enrique

Título:

Alimentación : ciencia, tradición y salud / José Enrique Campillo Álvarez

Publicación:

Madrid .Aran. D.L. 1997

Descripción física:

398 p. ; 21 cm.

Fecha:

1997

CDU:

612.39
641.1
392

Materias:

ISBN:

84-86725-34-8

Signatura:

BSI 00-2-29481
en tabla:=BSI 00-2-29481