Rodaballo con cazuela de verduras. Maestral
Bueno Diapositiva : Color ; 5 x 5 cm
Conjunto de diapositivas rotuladas Pescados Cocina Moderna . Válidas
El conjunto incluye diapositivas de temática gastronómica organizadas por materias. Imágenes que sirvieron como documentación o para ser publicadas en sus obras de autoría propia relacionadas con la cocina alicantina.
Elaboración. Carta del rte.
| Control | Signatura | Base | Estado | |
|---|---|---|---|---|
| 0007125 | LGP 6-1 (248) | Legado Antonio González Pomata | Disponible |