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Archivo Fundación Mediterráneo
Colección Legados y Donaciones
Antonio González Pomata - González Pomata, Antonio (1926-1996) - 1958-1990
Documentación gráfica
Fotografías
Gastronomía

Crema de cangrejos. Govana
Bueno Diapositiva : Color ; 5 x 5 cm

Gastronomía
Conjunto de diapositivas rotuladas Caldos y sopas
El conjunto incluye diapositivas de temática gastronómica organizadas por materias. Imágenes que sirvieron como documentación o para ser publicadas en sus obras de autoría propia relacionadas con la cocina alicantina.
Elaboración servida en sopera con bajo plato con pan tostado.Otro plato con cangrejos
gastronomía
elaboración
sopa
crema
marisco
Govana
Alicante







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ControlSignaturaBaseEstado
0006976LGP 6-1 (97)Legado Antonio González PomataDisponible