Oleicultura práctica : los aceites de orujo y otros aceites vegetales, el refinado de aceites / José Pérez de Gracia : Fundación Meditarráneo

Autor/ Autora:

Pérez de Gracia, José

Título:

Oleicultura práctica : los aceites de orujo y otros aceites vegetales, el refinado de aceites / José Pérez de Gracia

Publicación:

Madrid . Dossat, 1940

Descripción física:

294 p. ;fot., tablas, il. despl. ; 22 cm

Fecha:

1940

Notas:

Índ. de lám.: p. 287-294

Nota de Contenido:

Tablas de estadística p. 11-22

CDU:

665.327.3

Materias:

Signatura:

BRM A5-L4-15