Busca y prepara los resultados

1

Mostrar nivel superior

Archivo Fundación Mediterráneo

Colecciones Singulares y Bibliotecas

Biblioteca San Isidoro

Fondo General

Connell, J.J.

Avances en tecnología de los productos pesqueros

Zaragoza : Acribia, [1987]

124 p. : fot. ; 22 cm.

Fecha: 1987

Signatura: BSI 02-2-33044

2

Mostrar nivel superior

Archivo Fundación Mediterráneo

Colecciones Singulares y Bibliotecas

Biblioteca San Isidoro

Fondo General

Catálogo de fabricantes de conservas vegetales y jugosRegión de Murcia

Murcia : Consejería de Economía, Industria y Comercio, 1989

123 p. ; 25 cm.

Fecha: 1989

Signatura: BSI 00-1-25874

3

Mostrar nivel superior

Archivo Fundación Mediterráneo

Colección Legados y Donaciones

Germán Bernácer Tormo - Bernácer Tormo, Germán (1883-1965) - 1850-2009

Biblioteca personal

Brévans, J. de

Les Conserves alimentaires

Paris : Librairie J. B. Baillière et Fils, 1906

VIII, 437 p. : il. ; 18 cm

Fecha: 1906

Signatura: SUA F 2-9

4

Mostrar nivel superior

Archivo Fundación Mediterráneo

Colección Legados y Donaciones

Germán Bernácer Tormo - Bernácer Tormo, Germán (1883-1965) - 1850-2009

Biblioteca personal

Balaguer y Primo, Francisco

Industrias agrícolastratado de las que se explotan en España y de todas aquellas que pueden ser ventajosamente explotadas

Madrid : Librería de Cuesta, 1877

v. : grab. ; 19 cm

Fecha: 1877

Signatura: SUA A 1-52

5

Mostrar nivel superior

Archivo Fundación Mediterráneo

Colecciones Singulares y Bibliotecas

Biblioteca San Isidoro

Fondo General

Las Industrias carnicas en la región de Murcia

Murcia : Centro de edafologia y biología aplicada del Segura, 1985

225 p. ; 24 cm.

Fecha: 1985

Signatura: BSI 00-1-20064

6

Mostrar nivel superior

Archivo Fundación Mediterráneo

Colecciones Singulares y Bibliotecas

Fondo Alicantino

Bibliografía

Bernácer, Germán

Industrias de la alimentacióne industrias afines

Alicante : Librería Costa, 1906

283 p. ; 22 cm

Fecha: 1906

Signatura: BGM 178-934-1

7

Mostrar nivel superior

Archivo Fundación Mediterráneo

Colección Legados y Donaciones

Germán Bernácer Tormo - Bernácer Tormo, Germán (1883-1965) - 1850-2009

Obra de creación propia

Monografías

Bernácer, Germán

Industrias de la alimentacióne industrias afines

Alicante : Librería Costa, 1906

283 p. ; 22 cm

Fecha: 1906

Signatura: SUA F 1-13

8

Mostrar nivel superior

Archivo Fundación Mediterráneo

Colecciones Singulares y Bibliotecas

Biblioteca San Isidoro

Fondo General

Cabrera, Ángel

Industrias de la alimentación

Madrid : Espasa-Calpe, 1937

96 p. : il. ; 20 cm

Fecha: 1937

Signatura: BSI 00-1-309

9

Mostrar nivel superior

Archivo Fundación Mediterráneo

Colecciones Singulares y Bibliotecas

Biblioteca San Isidoro

Fondo General

Windsor, Malcolm

Introducción a los subproductos de pesqueria

Zaragoza : Acribia, 1984

204 p., 3 h. : il. ; 22 cm

Fecha: 1984

Signatura: BSI 24415

10

Mostrar nivel superior

Archivo Fundación Mediterráneo

Colecciones Singulares y Bibliotecas

Biblioteca San Isidoro

Fondo General

El Pescado y las industrias derivadas de la pesca

Zaragoza : Acribia, 1979

[12], 392 p. : il. ; 24 cm

Fecha: 1979

Signatura: BSI 02-1-24464

11

Mostrar nivel superior

Archivo Fundación Mediterráneo

Colecciones Singulares y Bibliotecas

Biblioteca San Isidoro

Fondo General

Valiente Barderas, Antonio

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria

México : Limusa, cop. 1998

307 p. ; 25 cm.

Fecha: 1998

Signatura: BSI 00-2-30192

12

Mostrar nivel superior

Archivo Fundación Mediterráneo

Colecciones Singulares y Bibliotecas

Biblioteca San Isidoro

Fondo General

Problemas de la industria de conservas vegetales

Vizcaya : Zero, 1972

158 p. ; 20 cm

Fecha: 1972

Signatura: BSI 00-1-27705

13

Mostrar nivel superior

Archivo Fundación Mediterráneo

Colecciones Singulares y Bibliotecas

Biblioteca San Isidoro

Fondo General

Charley, Helen

Tecnología de alimentos

México : Limusa, cop. 1998

767 p. ; 23 cm.

Fecha: 1998

Signatura: BSI 00-2-30193