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A.G. POMATA
Descripción física: Negativo ;b/n ;Bueno
Fecha: 198
Contenido: Aspecto interior del establecimiento, donde se aprecia la disposición de sus mesas, la decoración mural y un grupo de personas charlando, a la izquierda, en lo que parece ser la barra del lugar
A.G. POMATA
Descripción física: Negativo ;b/n ;Bueno
Fecha: 198
Contenido: Figura femenina en la cocina sirviendo una elaboración de la olla al plato
A.G. POMATA
Descripción física: Negativo ;b/n ;Bueno
Fecha: 198
Contenido: Aspecto interior del establecimiento, donde se aprecia la disposición de sus mesas, la decoración mural y un grupo de personas charlando, a la izquierda, en lo que parece ser la barra del lugar
A.G. POMATA
Descripción física: Negativo ;b/n ;Bueno
Fecha: 198
Contenido: Una figura masculina ante una mesa dispuesta con diferentes elaboraciones, parece trinchar y presentar una de ellas
A.G. POMATA
Descripción física: Negativo ;b/n ;Bueno
Fecha: 198
Contenido: Varias elaboraciones dispuestas sobre una mesa con mantel de cuadros. Parece una especie de menú degustación del lugar.
A.G. POMATA
Descripción física: Negativo ;b/n ;Bueno
Fecha: 198
Contenido: Varias elaboraciones dispuestas sobre una mesa con mantel de cuadros. Parece una especie de menú degustación del lugar.
A.G. POMATA
Descripción física: Negativo ;b/n ;Bueno
Fecha: 198
Contenido: Elaboración presentada en un recipiente de barro, dispuesta en una mesa con mantel de cuadros, junto a una copa servida y otra elaboración en segundo plano
A.G. POMATA
Descripción física: Negativo ;b/n ;Bueno
Fecha: 198
Contenido: Una figura masculina ante una mesa dispuesta con diferentes elaboraciones, parece trinchar y presentar una de ellas
A.G. POMATA
Descripción física: Negativo ;b/n ;Bueno
Fecha: 198
Contenido: Aspecto interior del establecimiento, donde se aprecia la disposición de sus mesas, la decoración mural y un grupo de personas charlando, a la izquierda, en lo que parece ser la barra del lugar
A.G. POMATA
Descripción física: Negativo ;b/n ;Bueno
Fecha: 198
Contenido: Figura femenina en la cocina sirviendo una elaboración de la olla al plato
Descripción física: Diapositiva ;Color ; 5 x 5 cm ;Bueno
Fecha:
Contenido: Almendras sobre la mesa, sobre un plato y en una bolsa de cuadros blancos y rosas
Descripción física: Diapositiva ;Color ; 5 x 5 cm ;Bueno
Fecha:
Contenido: Varias raciones de la elaboración sobre plato. Junto a ellas, tres manzanas, una copa servida y una flor rosa
A.G. POMATA
Descripción física: Diapositiva ;Color ; 5 x 5 cm ;Bueno
Fecha: h. 199
Contenido: Mari Cruz Juan sujetando un plato con varias porciones de esta elaboración
A.G. POMATA
Descripción física: Diapositiva ;Color ; 5 x 5 cm ;Bueno
Fecha: h. 199
Contenido: Elaboración presentada sobre plato, junto a ella una calabaza. Detrás del plato, una botella de vino
A.G. POMATA
Descripción física: Diapositiva ;Color ; 5 x 5 cm ;Bueno
Fecha: h. 199
Contenido: Detalle
A.G. POMATA
Descripción física: Diapositiva ;Color ; 5 x 5 cm ;Bueno
Fecha: h. 199
Contenido: De izda a dcha: mujer con gafas desconocida y Mari Cruz Juan Zamona con la elaboración. Entre ambas sujetan una bandeja amarilla en la que se han depositado varias raciones de esta elaboración. Al fondo, Vicente Ponsoda Botella.
A.G. POMATA
Descripción física: Diapositiva ;Color ; 5 x 5 cm ;Bueno
Fecha: h. 199
Contenido: Detalle.Elaboración presentada sobre plato. Calabaza partida y copa servida junto al plato
A.G. POMATA
Descripción física: Diapositiva ;Color ; 5 x 5 cm ;Bueno
Fecha: h. 199
Contenido: Elaboración presentada sobre plato. Almendras sobre un plato y en una bolsa de tela de cuadros blancos y rosas. Botella de Fondillón, copa servida y frutas sobre el mantel
A.G. POMATA
Descripción física: Diapositiva ;Color ; 5 x 5 cm ;Bueno
Fecha: h. 199
Contenido: Varias raciones de la elaboración sobre dos platos. Junto a ellas, una flor rosa
A.G. POMATA
Descripción física: Diapositiva ;Color ; 5 x 5 cm ;Bueno
Fecha: h. 199
Contenido: Mari Cruz Juan Zamora, sirviendo una porción de una elaboración en un plato que hay sobre la mesa. Sostiene la pala y el cuchillo en sus manos