Vicente S.

Camareros de El Racó del Plá

gastronomía
Semana Gastronómica
Menjars de la Terra
oficio
Benidorm

Bueno Fotografía : b/n ; 17,7 x 23,9 cm

Fecha: 1

Signatura: LGP 2-15 (67)

Descripción: Retrato en grupo del equipo de camareros del restaurante, participante en la XI Semana Gastronómica

Vicente S.

El equipo de El Cruce en la VIII Semana Gastronómica

gastronomía
Semana Gastronómica
Menjars de la Terra
Sorell
Alicante

Bueno Fotografía : b/n ; 17,9 x 23,8 cm

Fecha: 2

Signatura: LGP 5-1 (241)

Descripción: Equipo de cocina de El Cruce-Allmoradí en el salón ante los comensales de la VIII Semana Gastronómica en Alicante. La izda, destacada, Pilar Berenguer, propietaria y cocinera del rte

Vicente S.

El equipo del Viscayo en la VIII Semana Gastronómica

gastronomía
Semana Gastronómica
Menjars de la Terra
Sorell
Alicante

Bueno Fotografía : b/n ; 17,9 x 23,8 cm

Fecha: 2

Signatura: LGP 5-1 (240)

Descripción: Equipo de cocina de El Viscayo. (IZDA A DERECHA): Victor Bru - Chez Victor, Guardamar- dos figuras masculinas- Toni Leal-El Viscayo, Castalla y el resto del equipo

Vicente S.

El restaurante Miramar

restaurante
gastronomía
Semana Gastonómica
repostería
Miramar
Santa Pola

Bueno Fotografía : ByN ; 17,x 23,8 cm

Fecha: 20-11-198

Signatura: LGP 2-14 (75)

Descripción: Exterior del edificio del restaurante Miramar con sus rótulos y coches aparcados en la puerta

Vicente S.

El Viscayo como protagonista de la jornada en la VIII Semana Gastronómica

gastronomía
Semana Gastronómica
Menjars de la Terra
Sorell
Alicante

Bueno Fotografía : b/n ; 17,9 x 23,8 cm

Fecha: 2

Signatura: LGP 5-1 (239)

Descripción: Toni Leal de El Viscayo (Castalla) de pie junto a una mujer. En la mesa (d izda a dcha): Julián Marín Torres-Parque Municipal de Elche-(desconcido)-(desconocido)- (desconocido)- Ramón Martínez (Mesón El Granaino, Elche)

Vicente S.

Equipo de El Jumillano

gastronomía
Semana Gastronómica
Menjars de la Terra
oficio
Benidorm

Bueno Fotografía : b/n ; 17,7 x 23,9 cm

Fecha: 1

Signatura: LGP 2-15 (68)

Descripción: Retrato en grupo del equipo del restaurante, participante en la XI Semana Gastronómica

Vicente S.

Obsequio del alcalde de Santa Pola a los participantes en la II Semana Gastronómica

restaurante
gastronomía
Semana Gastonómica
Miramar
Santa Pola

Bueno Fotografía : ByN ; 17,x 23,8 cm

Fecha: 20-11-198

Signatura: LGP 2-14 (74)

Descripción: Retrato de grupo con un obsequio de una placa. La fotografía parece estar tomada en el interior de los salones del restaurante

Vicente S.

Paco Henarejos, chef de El Delfín

gastronomía
chef
oficio
Delfín
Alicante

Bueno fotografía : b/n ; 23,8 x 17,9 cm

Fecha: 1

Signatura: LGP 5-1 (242)

Descripción: Retrato del chef en la cocina

Vicente S.

Presentación II Semana gastronómica en el Ateneo de Alicante

restaurante
gastronomía
Semana Gastronómica
repostería
Alicante
Ateneo
Miramar
Santa Pola

Bueno Fotografía : ByN ; 17,x 23,8 cm

Fecha: 28-10-198

Signatura: LGP 2-14 (70)

Descripción: Presentación de II Semana Gastronómica en el Ateneo de Alicante. IZDA-DCHA:Toni del Viscayo; J. M. Varó del Delfín; Maribel Berná; Pomata; Puri Sánchez de Gran Mariscada y Casa Puri; Perfe Palacio dir del Miramar

Vicente S.

Salazones

gastronomía
salazón
producto
mercado
Alicante

Bueno fotografía : b/n ; 23,8 x 17,9 cm

Fecha: 15-12-198

Signatura: LGP 5-1 (243)

Descripción: Detalle de un puesto de salazones

Vicente S.

Sirviendo el gazpacho de El Viscayo en la VIII Semana Gastronómica

gastronomía
Semana Gastronómica
Menjars de la Terra
Sorell
Alicante

Bueno Fotografía : b/n ; 17,9 x 23,8 cm

Fecha: 2

Signatura: LGP 5-1 (238)

Descripción: Una mesa con comensales de la jornada a los que una mujer sirve el gazpacho de el Rte El Viscayo